焯水菜花可以焯水菜花裏面洗不掉的灰塵。焯水菜花時，可以加入適量的食用油，這樣焯水菜花的顏色還是原來的樣子。
焯水菜花時，水燒開後只需30秒左右，時間長了容易變軟。花菜煮好後，可以用冷水泡壹下，會更好吃。
美食與每個人的生活密不可分。現在食物的吃法太多了。每個人都在不斷學習進步，美食也是如此。經過不同的人，不同的做法，壹直在變。不同的人有不同的味道，雖然味道不壹樣，但是會有很多人喜歡。對於吃來說，喜歡就是食物。