歐芹的味道接近芫荽或芹菜。

歐芹的味道接近芫荽。歐芹又稱法國香菜，在中國、歐洲、美洲和日本沿海地區廣泛種植。香菜含有大量的鐵、維生素A和維生素C，是壹種芳香的葉菜。petrosilenumcrispum(Mill。)Fuss為傘形科歐芹屬植物，根光滑，紡錘形，莖有時粗而圓，稍有棱紋，高達65，438+000 cm，葉深綠色，表面光亮，莖基生葉和下部葉上有長柄，光滑的裂片上有針狀線和傘形花序。總苞片線形，鋒利和革質；傘形花序有花，小總苞線形或線形鉆形，果實橢圓形，灰褐色，6月開花，7月結果。