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外賣的牦牛肉，買太多，雖然好吃，但是這麽切片幹吃久了就沒有新意了，用來涼拌吧
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藿香洗凈切絲鋪底
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藿香葉，家裏養的壹株不幸死亡，還有壹株長勢良好。生的藿香葉有點和紫蘇差不多的味道，都很好吃，韓國人最愛用紫蘇包烤肉，其實藿香涼拌也是不錯的
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牛肉用手撕成條，鋪在藿香上
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白糖、芝麻醬、味精、淡醬油混合均勻淋在牛肉絲上，不要放鹽了，肉絲本來就有鹹味
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最後淋紅油，點綴蔥白就可以