調料:鹽小半勺，醬油幾滴，香油，雞精，米線。
做法:燒點水，小鍋強三分之壹；
加熱壹段時間後，加入西紅柿；
等到火開，加入準備好的粉蚧；
將雞蛋打成小卷，倒入米飯少的鍋裏，雞蛋變得又薄又美又好吃；
雞蛋打好後，簡單攪拌兩下，馬上加入菠菜和蝦皮；
滾出來，放鹽，滴兩滴醬油，放香菜；
鍋裏放香油。謝謝，請采納！