整殼凍牡蠣怎麽開？

用螺絲刀打開整殼冷凍牡蠣，從縫隙處撬開，然後取出牡蠣肉洗凈。可以根據自己的喜好加入其他調味品，放入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出。牡蠣，又名牡蠣，俗稱牡蠣籽、牡蠣等。屬於軟體動物、雙殼動物和珠母貝。它們是世界上最大的養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之壹，是全球分布的物種。

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