1.魷魚洗幹凈，切身斷，底連著，放在盤子裏擺好。
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2.放上切絲的生姜，少許蔥，放入鍋中蓋好蓋子蒸3分鐘。
3.快看，蒸好的顏色變了，粉粉的。倒掉盤子裏面的水，把生姜大蔥挑出來。
4.重新放上切好的大蔥絲。
5.倒入4小湯勺李錦記蒸魚鼓油，鍋洗凈燒熱放入適量食用油燒開，然後淋在魷魚上面。
6.就是這樣啦。香噴噴的。