輔料:冰糖15g。
步驟:
1.將生抽倒入小鍋，加入幹辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒，再倒入適量清水。
2、大火，加入冰糖。
3.煮到沸騰，冰糖融化。關火，讓它冷卻。
4.蘿蔔切壹點肉，切成長方形。
5.倒入適量白糖，用手抓勻，腌制20分鐘。20分鐘後蘿蔔就腌制好了，水可以喝了。
6.待汁液完全冷卻後，將汁液倒入鎖盒中，倒入蘿蔔皮。
7.蓋上蓋子放冰箱壹晚上味道更好。
8.拿出來吃。很好的伴奏。很脆。