食材:五花肉壹小塊，紅薯粉條適量，豆瓣醬壹大勺，蔥花多壹些，醬油適量，雞精適量，胡椒粉適量，糖適量，姜末適量，蒜末適量，泡椒適量。
步驟:
1，準備好所需食材，將純紅薯粉條煮至半熟，五花肉切碎，蔥、姜、蒜切碎，蔥多切兩次。
2.將五花肉炒至變色，加入豆瓣醬、蔥、姜、蒜沫，放壹半蔥。喜歡辣的可以加入泡好的小米椒翻炒兩分鐘。
3、加入適量的水，加入粉條、雞精、胡椒粉、糖、醬油。用中火煮，直到收汁。最後加入剩下的蔥花，拌勻。
4.完成。