2.準備好食材，提前把豬裏脊肉從冰箱裏拿出來解凍。
3.豬裏脊肉洗凈，蔥姜放入沸水中焯約15分鐘。
4.取出煮熟的豬裏脊肉，撕成小塊，用料理機輕輕拍打。
5.鵪鶉蛋提前煮熟，去皮。
6.蘑菇洗凈，土豆去皮，洋蔥壹起切。
7.將肉絲、蔬菜、鵪鶉蛋壹起放入奶鍋，倒入2茶匙醬油，倒入少量開水，小火燉20分鐘左右。
8.轉中火加熱10分鐘收汁。
9.把肉汁倒在米飯上，就可以給寶寶吃了。