1，首先把腐竹切片放入鍋中炸熟。
2.腐竹片可以炸到表面金黃色。
3.將花菜、腐竹、海帶、用開水泡軟的粉條放入開水中，攪拌煮熟。
4.豆沫加少許水拌勻，再加適量水。
5.將準備好的豆沫汁倒入鍋中，攪拌均勻。
6.最後加入白菜，煮熟。
7.出鍋前加入鹽、蔥花、香菜拌勻。
8.準備好的豆沫如下圖所示。