2.大蒜切件，蔥切段。
3.燒熱鍋，倒油。油熱後，倒入蛋液翻炒。
4.用鍋裏剩下的油翻炒蒜片。
5.倒入西紅柿翻炒成汁。
6.將炒雞蛋倒入鍋中。
7.加入鹽，攪拌均勻。
8.加入洋蔥，翻炒湯。
9.將蒸好的米飯放入碗中，用勺子壓平。
10.拿壹個盤子，把米飯扣在盤子裏，用勺子把米飯壓平。
11.把炒好的番茄雞蛋倒在米飯上就行了，飯上撒黑芝麻。