佐料
培根
80克
金針菇
150g
油
適量的
鹽
糖
蠔油
澱粉
步驟
1.材料:臘肉、金針菇
2.金針菇頭部洗凈，瀝幹水分。
3.將臘肉對半切開，取適量金針菇。
4.慢慢卷起來，外面輕輕綁上洋蔥。
5.依次做7個培根金針菇卷。
6.鍋裏放壹點油，把臘肉煎至金黃色。
7.拿出來放在盤子裏
8.鍋中加入蠔油、鹽和糖調味。最後加入壹些澱粉凝固。
9.最後倒在培根金針菇卷上