5芹菜、櫻桃和蘿蔔
火腿黃瓜1根
雞蛋和兩個生菜
佐料
鹽味精
胡椒糖
醋橄欖油
麻油
大什錦蔬菜的保鮮步驟
1.將雞蛋煮熟並切片。黃瓜、櫻桃蘿蔔、火腿、生菜、芹菜切片焯水(不焯水也可以)。
2.加入橄欖油等輔料，拌勻即可實用。
如何做壹份清爽的大沙拉？
技巧
生菜:推薦用綠蘿生菜，味道不錯，是西式沙拉醬必備。事實上，妳可以在沙拉裏放任何妳喜歡的配料。