2.將雞蛋打入盆中，加入細砂糖。
3.兩次篩入低粉，面粉加水，每次快速攪拌均勻，攪拌成細膩無顆粒的面糊，然後倒入30克植物油攪拌均勻。最好不要用花生油、菜籽油等氣味強烈的植物油。
4.模具刷上油，倒入面糊，8分滿就好了。
5、烤箱180度，中層，上下火，出烤箱20分鐘左右，前後30分鐘左右，自制酥餅做好了，現在可以享受美味了。
6.如果是早餐，再來壹杯牛奶，壹份水果，壹份營養早餐就合適了。