鹹的食物都有如下:
1、海鮮類:鹹魚、海帶、海參、海蜇、白蝦等。
2、鹵貨類:有雞爪、雞腿、雞翅等。
3、零食類:話梅、瓜子、辣條、薯片、仙貝、火腿腸等。
4、腌制品:醬菜、辣醬、泡菜、腐乳、鹹鴨蛋、榨菜等。
5、熏肉、臘肉、鹹魚、熏魚、等食品在加工時需利用木屑等各種材料燜燒產生的煙氣來熏制,以提高其防腐能力,醬制食品中需要添加亞硝酸鹽有利於發色和保藏,不但能引起胡蘿蔔素、維生素B1、維生素C以及葉酸的破壞。