1 ~ 10日齡雛雞的飼養技術如下:1日齡雞舍預熱，快速籠養，控制飼養密度，全天光照，溫水中加入5%葡萄糖和多種維生素飲用。飲水後4小時必須餵食。第二至第三天停止飲用葡萄糖，保持光照23-24小時，光照強度維持在10 lux左右。第4-7天餵食飲水三次，每天可減少光照1小時。第8-10天可以斷喙，雞舍溫度要控制在31℃-32℃，每天減少光照1小時。
3.裏弗裏弗。河江的源頭在福建長汀和田鎮。是福建省傳統的優良家禽之壹，屬於珍禽，是世界五大名雞之壹。河河是和田鎮的養殖產品，蛋白質豐富，脂肪含量適中，口感非常好。