2:將黑巧克力和糖放入碗中，不斷攪拌。直到碗裏的東西成糊狀(黏糊糊的，滴在勺子上，但不是很快。有點像澆番茄醬)
3:加入少量牛奶倒入糊狀，然後攪拌至再次變粘，自然冷卻。將糊狀物放入冷凍室，5~10分鐘後取出。
4:重新加熱至融化(記得攪拌)。這時候也可以加入壹些自己喜歡的香料或者甜味劑。倒入模具中，自然冷卻。