簡單牛蛙火鍋做法步驟火鍋牛蛙怎麽做？

1.食材:牛蛙6只、腐竹適量、蓮藕適量、蔥適量、香菜適量、火鍋底料適量、食用油適量、蒜適量、姜片適量。

2.所有原料洗凈切塊，牛蛙先用料酒腌制。

3.鍋熱後，加入適量的食用油。

4.加熱後加入火鍋底料。

5.小火翻炒至熱鍋底部融化沸騰。

6.取另壹個鍋，引入煮熟的火鍋底料。

7.加入姜片、大蒜、大蔥和適量開水，小火煮開。

8.依次加入蓮藕、牛蛙、香菜。

9.鍋燒開後，將牛蛙煮透，加入腐竹。

10，片刻後撒上香菜起鍋。