蠶豆的熱量是多少？

1，蠶豆是壹種高熱量的豆類，每100克蠶豆含熱量約350卡。適當吃壹些蠶豆，可以吸收蠶豆中豐富的膳食纖維，從而促進腸道內廢物的排出，有壹定的降血壓、降血脂的作用。從中醫的角度來說，蠶豆味甘性溫，對脾胃虛弱的人有改善作用，可以緩解脾胃虛弱引起的暴飲暴食和饑餓感。

2.同時需要註意的是，蠶豆含有壹定的嘌呤類物質，吃多了容易導致痛風，建議高尿酸血癥患者慎用。