冰淇淋300克，土司2片，雞蛋15個
做法：
1， 雞蛋取蛋清用打蛋器打發備用
2， 土司切成厚約1厘米的兩片備用
3， 取平盤，安靜兩片土司並排墊底放好，土司上方冰淇淋，再將打好的蛋清塗抹在冰欺淩表面，頂上圍城壹個小圓坑，最後用來點白酒用。
4， 將做好的冰欺淩放入烤箱，面火300度，底火250度，烤制2-3分鐘，表面金黃色時取出。
5， 上桌的時候將白酒倒在中間的圓圈裏，然後點火。等火燃盡後再切開食用。
（網上借鑒，不喜勿噴）