素苜蓿餃子怎麽做好吃

首先把苜蓿洗幹凈，瀝幹水分，把洗幹凈的苜蓿剁爛，擠掉多余的水分，然後把香蔥和生姜剁碎，放到肉餡裏，放入鹽，醬油，耗油，香油等調味，如果想上色可以放點老抽，然後炸壹些花椒油，等花椒油涼了之後放入肉餡，用來調餡，把上述材料放在壹起，攪拌均勻，按照口味放入鹽，雞精，花椒油，量可以自己控制，然後就可以開始包餃子了，等餃子包好後放入水中煮熟就可以了。