食材
主料
拉皮
200g
黃瓜
100g
輔料
香油
適量
鹽
蒜
醋
步驟
1.食材都準備好
2.先將黃瓜洗凈切成細絲
3.拉皮也切成條狀
4.切好的拉皮用水泡壹下，因為拉皮表面很粘
5.蒜剁成蒜末
6.把剁好的蒜末加入醋和香油、鹽調成蒜汁備用
7.把切好的黃瓜裝盤擺壹圈造型
8.然後在將拉皮從水中撈出放到黃瓜絲上，把調好的蒜汁澆到上邊即可
9.調壹下便可吃了