1、綠豆湯熱量低
綠豆湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物，而且卡路裏極低。如此，綠豆湯既能替代主食又能減少攝入的熱量。
2、綠豆湯能促進消化
綠豆湯能促進腸胃的蠕動，從而加強消化系統，利尿，防止便秘。
3、壹定程度的分解脂肪
綠豆湯的有效成分，壹定程度上可以對殘留的脂肪進行分解，還能抑制脂肪的堆積，從而控制脂肪。