綠豆200克。
兩勺豬油
冰糖兩片
自制綠豆糕怎麽做？
綠豆放入水中煮沸，瀝幹水分，用攪拌機攪拌成糊狀。
安利煎鍋加入兩勺自制豬油和兩塊冰糖(喜歡甜的可以多加)。
小火炒菜(炒菜是個耐心的活，不是大火壹直炒)
炒到這種程度就差不多了。
油炸豆醬
將豆瓣醬揉成50克左右的小劑量，放入模具中壓制成型。
壹個成品。
約上小夥伴，來壹杯花茶，夏日的清涼下午茶。
上傳妳自制的綠豆糕。