發好的燕窩怎麽保存燕窩泡發後保存方法

1、壹次性泡發的燕窩太多了，吃不完，可將泡發好的燕窩瀝幹水分，放進可以密封的器皿中。壹定要是幹凈的器皿，避免油漬，內外都要保證幹凈無油，防止燕窩變質。

2、長期定食燕窩的朋友們，可以將壹周食用的量燉煮好，用以上方法密封保存。前提是燉煮好的燕窩不要添加任何輔料，因為添加輔料的燕窩保存容易變質。等到要吃的時候，拿出來溫熱壹下就可以吃了。