咖喱蝦怎麽做？

材料:大蝦300克，速凍青豆100克。

材料:咖喱壹塊，蔥姜幾片，油3大勺，醬油1大勺，鹽1/2小勺。

練習:

1，大蝦開回蝦線。

2、咖喱加水、醬油、鹽，融化拌勻。

3、鍋中熱油，放入蔥姜爆香，放入大蝦翻炒。

4.煎至變紅後，倒入拌好的咖喱汁。

5、拌勻，大火。

6.當湯汁變少變粘時，加入豆子翻炒收汁。

技巧

蝦要壹點點打開，去掉蝦線，這樣更容易入味。

最後壹個湯，米飯更好。