四川香腸燜飯鍋怎麽做

1.準備2份米飯，1-2根香腸，壹根胡蘿蔔，壹根玉米，半碗豌豆，壹個青椒，適量花椒粉，鹽，醬油。先把米洗幹凈，放在鍋裏備用。將所有材料洗凈備用。

2.胡蘿蔔和青椒切丁備用，香腸切片備用，玉米粒去皮備用，生姜切碎備用。

3.將胡蘿蔔、玉米、豌豆、香腸依次鋪在洗好的米飯上，撒上姜末、花椒粉、適量鹽，加適量水。水量和正常做菜壹樣。把它放進電飯鍋裏，按下烹飪鍵就行了。

4.飯熟後，撒上青椒和醬油，拌勻即可食用。喜歡香菜的可以加點香菜。壹鍋飯加壹碗湯，就是壹頓快速又美味的飯。