喝蛇湯有什麽好處和壞處？

蛇肉鮮嫩可口，在古代就有作為食物的記載。如今，烹煮蛇已經成為壹種美味。該食品具有祛風除濕、活血化瘀、消腫止痛、解毒潔膚的作用。如果患有風疹疥瘡、楊梅瘡、痤瘡疹，可以將蛇肉煮熟，也可以用酒外敷。

蛇肉中含有許多人體必需的氨基酸，包括可以增強腦細胞活力的谷氨酸，以及可以緩解人體疲勞的天冬氨酸。是腦力勞動者的好食物。蛇肉有強壯神經、延年益壽的功效。