現磨豆漿和豆漿粉有什麽區別？

1，不同的技術導致不同的味道。在成分相同的情況下:口感的差異主要來源於豆漿中蛋白質含量的不同和濃香純度的不同，所以會有不同的口感。

2、用豆奶粉洗，口感和豆漿差不多，夠滑，但有強烈的“人造感”。還有壹個缺點就是費用有點貴。連鎖餐廳更喜歡用豆漿粉，主要是操作方便，員工按個按鈕就能完成所有權；還有就是能現場做單杯級別的現貨，賣多少就做多少，沒有任何前期操作和浪費，可以賣壹整天。

3.現磨豆漿口感更好，不影響豆漿原有的醇厚口感，所以現磨豆漿口感更好。