原料:粉絲骨200g；
輔料:鹽、料酒、姜、蔥。
紫山骨頭湯
1
準備好粉絲骨頭
2
粉絲骨洗凈，放入冷水中，焯水2分鐘，撈出沖洗幹凈。
三
取燉寶，加水適量，放入粉絲骨中。
四
加入姜片、蔥結、料酒。
五
燉5個小時
六
清除浮油
七
加入壹些鹽和蔥花。
技巧
1.燉的時候加點醋，鈣更容易溢出。
吃的時候把油去掉，因為寶寶的胃還沒有發育好，吃不到油。
3.有了這個骨頭湯，可以泡粥，煮面，或者做蔬菜湯。