練習:
1.豆腐切成5厘米見方的塊，海帶切成菱形塊，白蘑菇切片。
2.鍋中放入500ml水燒開，加入壹湯匙濃縮雞汁，攪拌均勻。
3.把切好的豆腐放進湯裏。
4.大火燒開後，轉小火，將海帶片放入湯中。
5.加入洗凈瀝幹的水做蝦幹。
6.加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。
7.中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味。