第壹，燒烤不熟，會引起急性腸胃炎和腹瀉，常伴有腹痛和發熱。需要化驗大便常規和血常規才能明確。二、燒烤吃多了，其中的食物沒有消化，也會引起功能性腹瀉，表現為腹瀉，不壹定伴有腹痛、發熱等癥狀。如果是急性胃腸炎，應使用諾氟沙星或頭孢菌素進行抗感染治療。
如果只是拉肚子，沒有發燒，也沒有腹痛，可以考慮用多酶片等藥物調理。腹瀉癥狀嚴重時，可用蒙脫石散止瀉。暫時不吃辣的和油炸的，以清淡為主。