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如何做菠蘿飯

材料:菠蘿1,大米200克。

輔料:油、鹽、豌豆、玉米、火腿腸、洋蔥。

步驟

1.用菠蘿削皮器把果肉挖出來,菠蘿殼留著做米飯。

2.豌豆、玉米和菠蘿之間較硬的部分可以切丁了。

3.在米飯中加入壹個雞蛋,攪拌均勻,這樣每個米粒都會均勻沾上雞蛋,炒出來的米飯就是金黃色的。

4.油鍋熱時,依次放入豌豆和玉米,翻炒出香味。

5.加入菠蘿粒和米飯,翻炒兩三分鐘左右,炒菜時加入少量香蔥。

6.把米飯從鍋裏拿出來,放在菠蘿罐裏。只用了壹點果肉,可以繼續吃。