1、食材：紅棗50g、牛奶60ml、面粉120g、食用油80ml；
2、大棗去核剪碎，用牛奶泡發，最好是牛奶完全被大棗吸收，雞蛋磕入碗裏放入紅糖攪勻，倒入泡發的大棗攪勻，再倒入色拉油，鹽，泡打粉再攪勻；
3、然後壹點壹點放入面粉攪勻，事先把電飯鍋預熱，然後抹層色拉油，將面糊放入電飯鍋，先按煮飯3-5鐘，然後保溫20分鐘，在煮飯20分鐘等涼後到處即可。