它們通常生活在沿海的巖石或繩索上，是壹種常見的海鮮。收獲後，貽貝可以幹燥或加工成幹海產品。貽貝外表呈灰褐色或黑色，形狀類似貝殼，通常外殼堅硬，內肉柔軟。
貽貝可以用來烹飪各種菜肴，如煲湯、炒菜、烘焙等。，好吃又嫩。貽貝富含蛋白質、礦物質、維生素等營養物質，對身體有益。但在食用貽貝時，要註意選擇新鮮無味的產品，並保證正確的烹飪方法，避免出現食品安全問題。