配料:面包、面包、雞蛋、火腿腸、蔬菜。
輔料:食用油、醬油、生抽、蠔油。
步驟:
1,食材洗凈備用;
2、雞蛋打散,火腿腸切片備用;
3、大火,鍋中燒開水,將餅煮熟撈出涼水;
4.在面條中加入兩勺生抽、壹勺老抽和壹勺蠔油拌勻;
5.鍋裏加油,倒入蛋液炒至熟,撈出待用;翻炒至香,加入火腿腸和小青菜翻炒至軟;
6.加入攪拌均勻的方便面翻炒2分鐘,然後倒入雞蛋繼續翻炒壹會兒;
7.最後撒上五香粉,將方便面放入盤中,關火。