大蒜粉絲怎麽烤？怎麽做？

輔料:油、鹽、蒜蓉醬、洋蔥、紅椒、醬油、糖、黑胡椒。

1，準備食材。

2.將洗凈的茄子對半切開，撒上少許鹽和黑胡椒。

3、蒸籠蒸軟。

4.粉絲洗凈，焯水瀝幹~用醬油和少許糖拌勻備用。

5.將蒸好的茄子放在鋪有錫紙的烤盤上，在蒸好的茄子上刷壹層油，放上攪拌均勻的粉絲。

6.加入大蒜醬。

7.撒上紅辣椒末和蔥花。

8.放入烤箱，180度烤20分鐘。

9、時間取出，然後放入適量的蔥花，澆上熱油。

10，成品。