菠菜紫菜蛋花湯的制作方法如下:
材料:菠菜200克，紫菜50克。
輔料:食用油、食用鹽、1雞蛋、蔥、姜、醬油、香油。
步驟1，食材提前處理好待用。
第二步，鍋中加入適量的食用油，加熱。
第三步:加入蔥和生姜，使其有香味。
第四步，加入適量的醬油。
第五步，加入適量的水燒開。
第六步，加入蛋液。
第七步，加入菠菜。
第八步，加入紫菜，攪拌均勻。
第九步，加入適量的食用鹽和香油。
第十步:盛碗，制作。