材料:土豆2個,植物油1小勺,鹽1小勺。
1,準備兩個土豆。
2.土豆去皮洗凈,切成粗條。
3.然後用清水沖洗去除澱粉。
4、然後用幹凈的布吸幹水分。
5.加入1小勺植物油。
6.加入1茶匙鹽。
7.然後攪拌均勻。
8.將空氣炸鍋調到180度,預熱5分鐘。
9.將薯條倒入煎鍋的炸籃中。
10,然後入煎鍋煎8分鐘。
11.取出來翻炒,這樣薯條可以更好的加熱,再次放入煎鍋煎10分鐘。
12,煮好後可以吃。
1.扇貝剖開後,可以看到肉後面黑色的那塊是內臟。用刀刮掉貝類的內臟。
2.然後把貝類放進碗裏。加入少許鹽,在鹽溶液中浸泡兩三分鐘,用筷子順時針轉動扇貝肉。這樣做的目的是讓扇貝肉表面的細沙沈入瓷碗中。
3.拿起扇貝肉,把剛才碗裏的水倒掉,在碗裏放入適量的水澱粉,然後把扇貝肉放入碗裏,用手用力輕洗貝類。那樣做會徹底帶走貝類體內殘留的細沙