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- 這條魚叫什麽?海裏的魚。
這條魚叫什麽?海裏的魚。
鯰魚(lè yú),別名:鰱魚、白鱗魚、大鯢、火鱗魚、曹白魚。離岸溫水中的魚。鮮肉鮮美,營養價值高,富含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒。鯰魚富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,有利於預防動脈硬化、高血壓、冠心病。鯰魚是中國漁業史上最早的捕撈對象之壹,距今已有5000多年的歷史。據山東交縣三裏河“新石器”遺址記載,多次在墓葬中發現鯢魚骨,廢坑中有成堆的鯢魚鱗。
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