牛腩還是牛肉
八個角度
肉桂色
辣椒
青蔥
冰糖
濃豆瓣醬
老抽
味精雞精
鹽
如何做出正宗的湖南牛肉面？
牛腩洗凈切塊，然後放入鍋內冷水小火煨！
高壓鍋準備將所有材料放入高壓鍋。牛腰肉加水。首先，試著嘗壹下水裏的鹽！
大火煮開，小火燉40分鐘，就可以開蓋吃了。
將燉好的牛腩和湯放入碗中，煮好面，碼好牛腩，撒上蔥花，壹碗美味的牛肉面就出來了！是不是很簡單？