1、喝酒第二天早餐後，也可以適量吃葡萄。葡萄富含酒石酸，酒石酸可以與白酒中的乙醇相互作用形成脂質物質，可以降低體內乙醇的濃度，從而達到消除酒精的目的。此外，葡萄味道酸甜可口，還可以幫助緩解喝酒後惡心的癥狀。
2、飲酒後胃黏膜受損，消化功能減弱。第二天早餐可以選擇喝壹杯純牛奶，這不僅可以保護胃黏膜，還可以起到解酒的作用。