5度白醋和普通白醋有什麽區別？

1，酸度差:醋的酸度用醋酸含量來表示，度數越高，酸度越大。5度白醋的醋酸含量在5%左右，普通白醋在4%左右。5度白醋的酸度略高於普通白醋。

2.用法區別:5度白醋常用於烹飪、調味和食品加工，可用於腌制食材、調制醬料、制作醬料。它的酸度高，可以提供壹定的酸度和風味。普通白醋用於日常清潔和家庭清潔，去除水垢，清潔廚房和消毒表面。酸度適中，清洗效果好。