配料的準備:
韓式辣白菜,豆腐,肥牛卷,洋蔥,線椒,金針菇,蔥,蒜末,韓式辣醬。
自制醬料:
韓國辣椒醬1勺?1湯匙醬油?辣椒粉1勺?壹點鹽?壹點糖。
具體做法:?
1,鍋中倒入油,油熱後放入蒜末,炒出蔥絲。
2.加入韓國辣白菜繼續翻炒。
3.倒入適量清水,加入自制醬料攪拌均勻,然後加入肥牛卷、豆腐、金針菇煮至鍋沸。
4.出鍋前加入辣椒圈和蔥段,即可。