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刻雞的正宗做法是什麽?

材料:雞腿250克。

輔料:油、鹽、雕花、香蔥、姜。

雕花醉雞的做法

1,準備雞腿。

2.準備姜蔥。

3.在壹個小煮鍋裏放入適量的水,然後放入姜和蔥,煮出香味。

4.雞腿加適量鹽,放在煮好的韭菜水裏煮。

5.夾起煮熟的雞腿,放在盤子裏。

6.準備雕酒。

7.將刻好的酒倒入雞肉中浸泡,用保鮮膜包好,放入冷凍室壹小時。

8.壹小時後,取出醉雞,撒上壹些小蔥。