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用電烤箱烤壹個蛋糕需要多長時間?

1.烤箱做蛋糕的溫度大概是150度,時間取決於蛋糕的大小,大的要40分鐘。

2.雞蛋4個,奶粉25克,水60毫升,糖60克,面粉90克,食用油25毫升。

3、蛋黃分離,蛋清加40克糖,電動打蛋器打成雪花狀。

4.將蛋黃打勻後加入20克糖繼續打勻,然後加入面粉和食用油拌勻備用。

5.將雪花蛋白倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。

6.將攪拌均勻的蛋糊倒入移動蛋糕模中。

7、溫度140度,上下火,烤20分鐘。溫度170度,烤20分鐘,取出徹底冷卻。