1.價格和數量:壹般來說，天然魚籽比合成魚籽貴，因為天然魚籽來自野生魚，合成魚籽成本更低。
2.營養價值:天然魚籽是純天然、無汙染的綠色食品，營養價值高；人工合成魚卵是通過人工加工制成的，雖然可以保持魚卵的味道和外觀，但營養價值可能會喪失。
3.來源:天然魚籽來自野生魚類，而合成魚籽的主要來源是養殖魚類。
綜上所述，合成魚卵和天然魚卵在價格、數量、營養價值、來源等方面都有壹些區別。