1.首先，將洋蔥、胡蘿蔔、大蒜和芹菜切成合適的大小。
2.將雞骨洗凈，放入燉鍋中。冷水用於去除更多的雜質和漂浮的泡沫。
3.水燒開後去除雞湯表面的浮沫，如圖。
4.浮沫清理幹凈後，在鍋裏加入蔬菜和草藥，小火燉50-60分鐘。
5.燉好後濾出湯汁，冷卻後可放入冰箱保存3天。
6.如果不能及時用完，就應該冷凍。