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元宵節:湯圓和元宵的區別“包”湯圓和“卷”元宵。

南方人“包”餃子,北方人“卷”元宵。

說起元宵,很多人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓其實是兩個東西,雖然原料和外觀差別不大。讓我們來了解壹下元宵和湯圓的區別吧!對於元宵和湯圓的吃法,比較健康的吃法還是煮或者蒸,吃的時候建議多喝湯煮元宵或者湯圓。

湯圓的制作方法有點像包餃子:先將糯米面加水做成丸子(和包餃子時壹樣),讓其“醒”幾個小時。然後把所有做餡的材料混合放在大碗裏待用(不用像元宵壹樣切成小塊)。餃子餡的含水量比元宵多,這也是兩者的區別之壹。