材料:五花肉250克，雞蛋3個。
輔料:油、鹽、蠔油、醬油、小蔥、料酒、生粉、姜粉。
步驟:
1，生抽配肉和料酒，蠔油，生粉，蔥姜粉，鹽拌勻。
2.加入適量的油，攪拌壹會兒。
3.然後把它編碼到磁盤裏。
4.在中間挖三個洞
5.打入三個雞蛋
6.水燒開後，放入鍋中蒸20分鐘左右。
7.另外準備壹些蔥花。
8.蒸熟後取出。
9.倒入醬油香油和小蔥。